|
Spaanse Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Chorizoworst (stegeman), groene paprika 1, safraan 1 zakje, rijst 2 kopjes,dobbeltjes spek 1 ons,water 3.5 kopjes
Voorbereiding: Safraan weken in klein beetje lauw water.
Chorizo in plakken snijden en in 2 en.
Paprika in reepjes snijden
Bereidingswijze: Olijfolie in pan verhitten en choriza licht aanbakken.Paprika bij voegen en meebakken.
Spek meebakken.
Alles uitscheppen en in de overgebleven olie de rijst licht aanbakken met de geweekte safraan.
Na bakken water toevoegen en gaar koken.
Wanneer rijst gaar is alles toevoegen en even meebakken.
Eet smakelijk!!!!!!!!!!
|
|
|